Jedálny lístok


Naše domáce polievky 0,4l
Domáca držková polievka (1,7) 2,29€

Domáca kapustnica s klobáskou, údeným mäsom a kyslou smotanou (1,7) 2,29€

Domáci vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,7) 1,59€

Cesnaková polievka so syrom a krutónmi (1,3,7) 1,89€




Dobroty našej „špajze“
120g Nakladaný hermelín (cibuľa, baraní roh, feferón), chlieb (1,7) 2,29€

250g Nakladaný utopenec (jemne pikantné nakladané špekáčiky s cibuľkou a feferónom), chlieb (1,7) 2,99€

250g Domáca huspenina (s bravčovým kolenom, mrkva, cibuľa, ocot), chlieb (1,7) 3,29€




Chuťovky k pivku
450g Denko „Tatranka“ (pre 2.osoby), nakladaný hermelín, utopenec, domáca klobása, slaninka, horčica, chren, feferóny, kyslé uhorky, chlieb(1,3,7,10) 9,99€

150g Domáce mozzarellové tyčinky (vyprážané) podávané s naším pikantným dipom (1,7) 3,89€

150g Chrumkavé vyprážané cibuľové krúžky v cestíčku s cesnakovým dipom (1,7) 2,99€

150g Domáca pečená klobása s horčicou, chrenom, feferónom, chlieb(1,3,7) 3,49€

1200g Gazdovský lopárik - 750g brav. koleno, 250g brav. rebrá, 150g klobása, slaninový chips, oštiepok, baranie rohy, kyslá uhorka, horčica, chren, chlieb(1,3,7) 21,49€




Jedlá z bravčového mäsa
150g Vyprážaný bravčový rezeň (1,3,7) 4,59€

150g Bravčový čiernohorský rezeň (v zemiakovom cestíčku) sypaný údeným syrom (1,3,7) 4,99€

150g Bravčová sviečková na smotane s brusnicami (z bravčového karé, špikované slaninkou), domáce kysnuté knedle (1,3,7) 5,29€

150g Bravčová panenka s hríbovým ragú (1,3,7) 5,59€

150g Gordon bleu (1,3,7) 4,59€

150g Bravčový steak s volským okom (1,3,7) 4,49€




Jedlá z kuracieho mäsa
150g Vyprážaný kurací rezeň (1,3,7) 4,49€

150g Kurací čiernohorský rezeň (v zemiakovom cestíčku) sypaný údeným syrom (1,3,7) 4,59€

200g Kurací steak so syrovou omáčkou (1,3,7) 5,29€

150g Kurací stroganov (1,3,7) 4,39€

150g Kurací Gordon bleu (1,3,7) 4,19€




Bezmäsité jedlá
150g Vyprážaný syr (so šunkou na požiadanie), domáca tatárska omáčka (1,3,7) 4,29€

150g Vyprážaný pastiersky syr so šunkou (údený syr), domáca tatárska omáčka (1,3,7) 4,29€

120g Vyprážaný hermelín s brusnicami (1,3,7) 4,29€

120g Grilovaný encián na listovom šaláte s brusnicami, bagetka (1,3,7) 4,49€

280g Domáce bryndzové pirohy so slaninkou, kyslou smotanou a pažítkoua (1,3,7) 4,79€

280g Domáce bryndzové halušky so slaninkou a pažítkou (1,3,7) 4,29€




Ryby
200g Losos steak (na olivovom oleji alebo masle) (1,4) 6,90€

120g Vyprážané filé (1,3,4) 3,90€

300g Pstruh na masle (3,4) 6,90€




Cestoviny (Penne)
220g Penne „Tatranka“ (kukurica, brokolica, kuracie mäso, syrová omáčka), parmezán (1,3,7) 4,89€

220g Penne „Amatricana“ (slanina, cibuľa, cesnak, feferóny, olivy, paradajková salsa), parmezán (1,3,7) 4,89€

220g Penne „Pollo Funghi“ (šampiňóny, gorgonzola, kuracie mäso), parmezán (1,3,7) 4,89€




Šaláty
280g Šalát „Caesar“ (grilované kuracie mäso, chrumkavá slanina, krutóny, ančovičkový dresing), parmezán, bagetka (1,3,4,7) 4,99€

Šalát „Capresse“ (paradajka, mozzarella, bazalkové pesto, rukola, oregáno), parmezán, bagetka (1,3,7) 4,99€

280g Šalát „Tonno“ (zmes listových šalátov, bylinkový dip, paradajka, paprika, uhorka, olivy, červená cibuľa, tuniak), bagetka (1,3,4,7) 4,99€

280g „Grécky“ šalát (zmes listových šalátov, paradajka, paprika, uhorka, olivy, feta syr, bylinkový dip), bagetka (1,3,7) 4,99€




Špeciality kuchyne - Domáce burgre
K našim domácim hamburgerom podávame hranolčeky a majonézu.


250g Burger „Plesnivec“ (domáca žemľa, encián, zemiaková placka, volské oko, ľadový šalát, červená cibuľa, majonéza, kečup) (1,3,7) 4,99€

300g Burger „Tatranka“ (domáca žemľa, hovädzie mleté mäso, skaramelizovaná červená cibuľa, paradajka, polníček, jalapeňo, domáca BBQ omáčka, slanina) (1,3,7) 5,99€

300g Burger „Buffalo“ (domáca žemľa, trhané mäso z bravčových rebier, skaramelizovaná červená cibuľa, lolo rosso šalát, paradajka, kyslá uhorka, chedar syr, domáca BBQ omáčka, majonéza, grilovaný kukuričný klas)(1,3,7) 5,99€

250g Burger „Gyros“ (domáca žemľa, kuracie mäso na spôsob gyros, ľadový šalát, paradajka, skaramelizovaná červená cibuľa, kukurica, uhorkové tzaziky) (1,3,7) 5,49€

300g/600g Chrumkavé kuracie krídelka podávané s BBQ omáčkou a šalátom coleslaw (1,3,7) 4,99€/8,99€

400g Domáce pečené bravčové rebierka podávané s BBQ omáčkou, šalátom coleslaw, baraním rohom a feferónom (1,3,7) 5,59€

1000g Pečené koleno - bravčové koleno, baranie rohy, kyslá uhorka, horčica, chren, chlieb12,50€




Dezerty
150g Kakaová palacinka s banánom a horúcim lesným ovocím (1,3,7) 2,49€

150g Palacinka s tvarohom a hrozienkami s horúcim lesným ovocím(1,3,7) 2,49€

60g Gaštanové pyré s jablkovým chutney, šľahačkou a kakaom (1,3,7) 2,49€




Alergény a ďalšie informácie
1. obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich, 2. kôrovce a výrobky z nich
3. vajcia a výrobky z nich, 4. ryby a výrobky z nich, 5. arašidy a výrobky z nich, 6. sójové zrná a výroby z nich
7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy, 8. orechy ako mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, qeenslandské orechy a výrobky z nich
9. zeler a výrobky z neho
10. horčica a výrobky z nej, 11. sezamové semená a výrobky z nich, 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg, alebo 10 mg/l, 13. vlčí bôb a výrobky z neho, 14. mäkkýše a výrobky z nich.
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
Váha surovín je uvedená v surovom stave. Ceny sú uvedené s DPH.
Doba prípravy minútkových jedál na objednávku je cca 30 min.
Ponúkame Vám možnosť objednať si bezlepkové jedlá.
Vážený hosť, ak budete platiť a nebude Vám účtujúcim čašníkom predložený platný doklad z registračnej pokladne, alebo paragón, NEMUSÍTE PLATIŤ, ste naším hosťom.
Radi uvítame nápady a pripomienky.
Ceny kalkuloval: Mariana Dědečková / Zodpovedný vedúci: Mariana Dědečková

Rezervácie
+421 52/442 51 00